QUINTA DE LEMOS - Três Armandos - DÃO ROSSO 2015 - 75cl

Aroma complesso, con note di frutta matura, bosco e pineta.
Un boccone di frutta, potente, corposo ed elegante.

Il vino Três Armandos è un'edizione prestigiosa di Quinta de Lemos , lanciata originariamente nel 2022 come omaggio a tre generazioni di uomini della famiglia Lemos. Si tratta di un vino rosso esclusivo della regione del Dão , caratterizzato da elevata concentrazione e potenziale di invecchiamento.

VITICOLTURA

Touriga Nacional, il vitigno predominante nel nostro blend, e Tinta Roriz, che conferisce complessità, eleganza e struttura all'insieme, crescono su pendii situati tra i 350 e i 400 metri di altitudine. Il vigneto è gestito nell'ambito di un programma di protezione integrata e l'uso di erbicidi è vietato. La vendemmia viene effettuata manualmente quando le uve raggiungono la maturazione ottimale, generalmente nella seconda metà di settembre e nella prima metà di ottobre. Le uve vengono raccolte in piccole cassette da 10 kg.

PRODUZIONE DI VINO

Questi vini si ottengono dopo una fermentazione a temperatura controllata, al fine di preservarne tutta l'eleganza aromatica, in tini di legno e serbatoi di acciaio inox per 20 giorni.
Il vino subisce la fermentazione malolattica in botti di rovere francese e viene successivamente affinato per 18 mesi al fine di esaltarne la struttura e la complessità.

Produzione: 1.272 bottiglie