Name: Cave de Ribeauvillé Muscat Branco Alsace 2014
Brand: Cave de Ribeauvillé
SKU: AL-MUSCAT-CR-14-75
Price: 5.4 EUR
Availability: InStock

Descrizione

Questo vino proviene da parcelle situate tra Riquewihr e Saint-Hippolyte (suolo argilloso-calcareo e sabbioso-granitico), dal 2001 in agricoltura sostenibile, limitando gli apporti tramite la lavorazione del terreno e sotto il cavaillon, con certificazione HVE3.

Vinificazione
Le uve sono raccolte esclusivamente a mano.

I grappoli interi vengono pressati in presse pneumatiche per evitare lo schiacciamento. I mosti vengono separati per ottimizzare la qualità dei nostri vini. Dopo la decantazione statica, i vini fermentano a temperatura controllata e vengono poi affinati sulle fecce fini per 3-6 mesi.

Note di Degustazione
Il naso di questo Muscat è intenso e fine, con l'aroma di uve appena raccolte. Il palato è pulito, fresco e aromatico, con l'impressione di mordere un grappolo di uve Muscat e un perfetto equilibrio tra zucchero, acidità e amarezza.

Dettagli

Annata:

2014

Alcol:

12%

Volume:

750ml

Regione:

Alsace

Vitigni:

Muscat

Abbinamento: