Moscato - Joseph Cattin 2012 - 75cl
Descrizione
Secco e fruttato, con la piacevole sensazione di mordere uva fresca, il Pinot Grigio di Joseph Muscat Cattin ispira convivialità. Aggiungerà un tocco speciale a ricevimenti e aperitivi, e la sua dolce freschezza si abbina particolarmente bene alle verdure primaverili, come insalate e asparagi, ma anche ai salumi francesi.
Medaglia d'oro 2013
Questo Moscato pluripremiato proviene da diversi vigneti in Alsazia, la maggior parte dei quali si trova nella parte centrale della regione.
Colore: Giallo chiaro con riflessi argentati.
Naso: Aromi primari di acini d'uva.
Palato: Molto aromatico e con un perfetto effetto di uva fresca.
Temperatura di servizio: 6°-8°C.
Nome del proprietario: Famiglia Cattin
Superficie vitata: 60 acri
Vitigni: 100% Moscato
Geologia: calcare argilloso
Vinificazione: Pressatura lenta degli acini per preservare il carattere del vino. Fermentazione tra i 18°C e i 22°C.
Età media delle viti: 60 anni
Millésime 2012: Medaglia d'Oro al Concours Général des Vins de Paris 2013 e al Grand Concours des Vins d'Alsace de Colmar 2013.