Baron Philippe de Rothschild Bianco Bordeaux 2020
Descrizione
Un vino fresco ed elegante, vinificato presso il Mouton Cadet Center, ricco di aromi, ideale come aperitivo, con le ostriche o anche con il pesce alla griglia.
INVECCHIAMENTO
I vini vengono affinati in tini privi di ossigeno prima di essere imbottigliati presso il Mouton Cadet Winery Center.
Si adottano tutte le precauzioni necessarie per preservare gli aromi della frutta e le caratteristiche tipiche del vino.
CASTE
Questo Bordeaux Bianco è un blend di Semillon (52%), che conferisce rotondità e potenziale, Sauvignon Blanc (34%), che apporta freschezza, aromi fruttati e floreali, e Muscadelle (14%), per la sua ricchezza aromatica.
DEGUSTAZIONE
COLORE : Giallo pallido con lievi riflessi verdi.
NASO : Il profumo di questo vino è fresco ed elegante, con aromi di agrumi (pompelmo, limone) e piccoli fiori bianchi (gelsomino, acacia).
BOCCA : La bocca è in perfetta sintonia con l'olfatto, dove predominano freschezza e fruttato. È al palato, in particolare, che le note agrumate trovano la loro espressione.
Successivamente, l'eleganza dei piccoli fiori bianchi e la mineralità contribuiscono a conferire maggiore complessità e persistenza al vino.
Temperatura di servizio : 10 - 11 °C