Name: Cave de Ribeauvillé Muscat Branco Alsace 2014
Brand: Cave de Ribeauvillé
SKU: AL-MUSCAT-CR-14-75
Price: 4.5 EUR
Availability: InStock

Descrição

Este vinho provém de parcelas situadas entre Riquewihr e Saint-Hippolyte (solo argilo-calcário e arenoso granítico), desde 2001 em agricultura sustentável, limitando os insumos pela lavoura e sob o cavaillon, com certificação HVE3.

Vinificação
As uvas são colhidas exclusivamente à mão.

Os cachos inteiros são prensados em prensas pneumáticas para evitar o esmagamento. Os sumos são separados para otimizar a qualidade dos nossos vinhos. Após a decantação estática, os vinhos são fermentados sob controlo de temperatura e, em seguida, amadurecidos sobre borras finas durante 3 a 6 meses.

Notas de Prova
O nariz deste Muscat é intenso e fino, com o aroma de uvas recém-colhidas. O paladar é limpo, fresco e aromático, com a impressão de morder um cacho de uvas Muscat e um equilíbrio perfeito entre açúcar, acidez e amargor.

Detalhes

Colheita:

2014

Alcool :

12%

Volume:

750ml

Região:

Alsace

Castas:

Muscat

Acompanhamento: