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QUINTA DE LEMOS - TOURIGA NACIONAL - DÃO ROTWEIN 75cl
Beschreibung
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Noten von roten Früchten, Toast und Rauch, untermalt von floralen Aromen. Lebendig am Gaumen, feste Struktur, modern und mit gutem gastronomischem Potenzial.
WEINBAU
Eine einheimische portugiesische Rebsorte aus der Region Dão. Diese Sorte, die mit ihrem beeindruckenden önologischen Potenzial und ihrer imposanten Größe besticht, wird im Rahmen eines integrierten Pflanzenschutzprogramms angebaut, bei dem der Einsatz von Herbiziden verboten ist. Die Lese erfolgt von Hand, sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, typischerweise zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte. Die Trauben werden in kleinen 10-kg-Kisten geerntet.
WEINHERSTELLUNG
Diese Weine werden nach 20-tägiger Gärung in Holzfässern und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gewonnen, um ihre aromatische Eleganz voll zu bewahren. Anschließend durchlaufen sie die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern und reifen weitere 18 Monate, um ihre Struktur und Komplexität zu verfeinern.
Produktion: 18.900 Flaschen
WEINBAU
Eine einheimische portugiesische Rebsorte aus der Region Dão. Diese Sorte, die mit ihrem beeindruckenden önologischen Potenzial und ihrer imposanten Größe besticht, wird im Rahmen eines integrierten Pflanzenschutzprogramms angebaut, bei dem der Einsatz von Herbiziden verboten ist. Die Lese erfolgt von Hand, sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, typischerweise zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte. Die Trauben werden in kleinen 10-kg-Kisten geerntet.
WEINHERSTELLUNG
Diese Weine werden nach 20-tägiger Gärung in Holzfässern und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gewonnen, um ihre aromatische Eleganz voll zu bewahren. Anschließend durchlaufen sie die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern und reifen weitere 18 Monate, um ihre Struktur und Komplexität zu verfeinern.
Produktion: 18.900 Flaschen
Details
Region:
Sie geben
Alkohol:
14,5 %
Volumen:
750 ml
Rebsorten:
100% Touriga Nacional
Speiseempfehlung:
Fleisch
Land:
Portugal
Farbe:
Rot
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