Le Lien 2014 - Les Vignobles Foncalieu - Rosso
Descrizione
La storia raccontata da Atelier Prestige de Foncalieu è la storia di un piccolo gruppo di produttori che lavorano insieme per raggiungere l'eccellenza. In questa terra soleggiata, nel sud della Francia, curano con amore i loro vigneti per deliziarci: un lavoro artigianale volto a sublimare il frutto e a creare vini concentrati, di straordinaria freschezza ed equilibrio.
Le Lien racconta una bellissima storia: quella di Romain Torrecilla e Pascal Bergé, che uniscono le forze per esaltare al meglio le loro terre. Un connubio unico che unisce la potenza aromatica del clima mediterraneo alla freschezza di quello oceanico.
AFFINAMENTO : 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese (60% in botti da vino, 40% in botti contenenti due vini diversi), con una speciale selezione di grani fini per esaltare la persistenza e la delicatezza dei vini.
NOTE DI DEGUSTAZIONE : Colore rosso intenso. Al naso si percepiscono note floreali e aromi di frutti rossi freschi, vaniglia e pane tostato. Al palato, buona dolcezza all'attacco e grande struttura con un finale lungo e tostato.
A TAVOLA : Gustatelo con un pezzo di carne al pepe di Sichuan, con salsa di cinghiale o con anatra alla parmentier. Servite a 17°C.
Pena detentiva potenziale : 10 anni.