Le Lien 2014 - Les Vignobles Foncalieu - Rot

Die Geschichte von Atelier Prestige de Foncalieu ist die Geschichte einiger weniger Erzeuger, die gemeinsam nach höchster Perfektion streben. In dieser sonnigen Region Südfrankreichs hegen und pflegen sie ihre Weinberge, um uns zu begeistern: wahre Handwerkskunst, die die Früchte veredelt und konzentrierte Weine von bemerkenswerter Frische und Ausgewogenheit erzeugt.

Le Lien erzählt eine wunderschöne Geschichte: die von Romain Torrecilla und Pascal Bergé, die sich zusammentun, um das Beste aus ihren Anbaugebieten herauszuholen. Eine einzigartige Cuvée, die die aromatische Kraft des mediterranen Klimas mit der Frische des Ozeanklimas vereint.

REIFUNG : 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern (60 % in Weinfässern, 40 % in Fässern mit zwei verschiedenen Weinen), mit einer speziellen Auswahl an feinkörnigen Hölzern, um die Länge und Finesse der Weine zu verbessern.

VERKOSTUNGSNOTIZEN : Intensives Rot. In der Nase florale Noten und Aromen von frischen roten Früchten, Vanille und Toast. Am Gaumen angenehme Süße im Antrunk, viel Substanz und ein langer, röstiger Abgang.

Zum Servieren : Genießen Sie es zu einem Stück Fleisch mit Sichuanpfeffer, Wildschweinsauce oder Enten-Parmentier. Bei 17 °C servieren.

Mögliche Haftstrafe : 10 Jahre.