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Beschreibung
Ein Wermut auf Basis von Weißwein, hergestellt aus zwei Weinen, die ein Jahr lang getrennt ausgebaut werden.
Parallel dazu erfolgt eine dreiwöchige Mazeration einer geheimen Auswahl an Kräutern und Gewürzen, die behutsam extrahiert werden, damit der Wein weitere sechs Wochen ruhen kann.
Nase: Trocken und fruchtig mit Zitrusfrüchten, Waldbeeren und allerlei getrockneten Kräutern.
Gaumen: Trockener und würziger Gaumen. Sehr kräuterbetont, mit Pinienharz und Zeder, etwas Thymian…
Abgang: Langer und komplexer Abgang. Sehr trocken!
Details
Alkohol:
18%
Volumen:
1000 ml
Region:
Marseillan
Land:
Frankreich
Farbe:
Trocken
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