Wermut del Professore Classico Bianco vol. 18% - 75cl

Mit dem Classico verfolgte Del Professore das Ziel, den im späten 18. Jahrhundert in Italien beliebten Vermouth-Stil neu zu erschaffen.

Der Grundwein, ein Muscat, wird mit aromatischen und heilkräftigen Kräutern angereichert, die in den Höhen der Alpen bei Turin gesammelt werden, zusammen mit einer Vielzahl traditionell verwendeter exotischer Gewürze.

Der Vermouth Del Professore möchte seine traditionelle und angestammte Rolle als trinkfertiger Aperitif zurückgewinnen.

Der Vermouth Del Professore Classico ist ein lebendiges, sich ständig weiterentwickelndes Produkt, vom Infusionstank bis zur Flasche. Er besitzt eine schöne Bernsteinfarbe und ein komplexes Bouquet aus Blüten, reifen Früchten und Gewürzen wie Vanille, Nelke und Muskatblüte. Der feine Eindruck am Gaumen steht in perfektem Gleichgewicht mit der Süße, erfrischenden Noten von Zitrusfrüchten und Zimt sowie einem zarten Abgang von Chinarinde und Enzian.

WICHTIGSTE BOTANICALS
Wermut, Minze, Zitrus, Enzian, Vanille, Nelke, Muskatblüte.

VERMOUTH UND SODA
5 cl Del Professore Classico, mit eiskaltem Soda auffüllen, Zitronenzeste. Pur oder auf Eis servieren.