Um vermute à base de vinho branco, feito com dois vinhos que são envelhecidos separadamente durante um ano.

Paralelamente é efectuada uma maceração durante três semanas de uma seleção secreta de ervas e especiarias que são extraídos delicadamente para que o vinho possa repousar durante mais seis semanas.

Nariz: Seco e frutado com frutas cítricas, frutos silvestres e todos os tipos de ervas secas.

Boca: Palato seco e apimentado. Muito herbáceo, com resina de pinheiro e cedro, um pouco de tomilho…

Final: Final longo e complexo. Muito seco!