Bourbon é um tipo de uísque americano, um licor destilado envelhecido em barris feito principalmente de milho. Em última análise, o nome deriva da dinastia Bourbon francesa, embora a inspiração precisa para o nome do uísque seja incerta; Os contendores incluem Bourbon County em Kentucky e Bourbon Street em Nova Orleans, sendo que ambos receberam o nome da dinastia. O Bourbon é destilado desde o século 18