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Michel Chapoutier Eleivera Branco Douro 2017
Descrizione
Per la prima volta a "Dos Lusíadas", Michel Chapoutier ha effettuato la vendemmia delle uve bianche del nuovo vino Eleivera il 17 agosto 2017.
Questi vitigni bianchi Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho e Viosinho mostrano una splendida tensione e intensi aromi floreali.
I vigneti del Cima Corgo, nel Douro, piantati principalmente su sabbie di granito di profondità variabili, danno origine a un vino dal buon carattere e dalla tensione al palato.
Una delle parcelle è composta da scisto, che aggiunge morbidezza a questo assemblaggio.
Le estati sono calde e secche e gli inverni freddi e umidi.
Colore: elegante, giallo pallido con riflessi verdi.
Naso: aromi freschi e fruttati di pesca e pera con note agrumate.
Bocca: pulito e fresco all'ingresso, con volume percettibile al palato medio.
Il finale è ampio e teso con aromi agrumati.
Dettagli
Annata:
2017
Alcol:
13%
Volume:
750 ml
Regione:
Douro
Vitigni:
Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho, Viosinho
Abbinamento:
Merluzzo, frutti di mare, vongole
Paese:
Portogallo
Colore:
Bianco
Solfiti:
Contiene solfiti.
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