Michel Chapoutier Eleivera Branco Douro 2017
Pela primeira vez no "Dos Lusíadas", o Michel Chapoutier fez as vindimas das uvas brancas do novo vinho Eleivera no 17 de Agosto de 2017.
Essas uvas brancas Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho e Viosinho exibem uma adorável tensão e intensos aromas florais.
As vinhas de Cima Corgo, no Douro, plantadas principalmente em arenas de granito com profundidades variadas resultando num vinho que exibe um bom carácter e tensão no paladar.
Uma das parcelas é composta de xisto, o que adiciona suavidade à este assemblage.
Os verões são quentes e secos e os invernos são frios e húmidos.
Cor: elegante, amarelo pálido salpicado de verde.
Nariz: aromas frescos e frutados de pêssegos e peras com notas cítricas.
Boca: limpo e fresco na entrada, com volume perceptível no palato médio.
O final é amplo e tenso com aromas cítricos.
Colheita: 2017
Alcool : 13%
Volume: 750ml
Região: Douro
Castas: Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho, Viosinho
Acompanhamento: Bacalhau, frutos do mar, ameijoas
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