Château Paradis Casseuil Rosso Bordeaux 2018
Descrizione
Colore viola intenso.
Il profumo gradevole è dominato da leggere note speziate, mandorla tostata e sottili aromi tostati.
Buon equilibrio al palato, rotondo, di corpo moderatamente pieno con tannini morbidi. Aromi pepati nel finale.
Il vino Château Paradis Casseuil si caratterizza per la sua freschezza, l'intensa fruttuosità e i leggeri sentori legnosi. Può essere consumato da 2 a 3 anni dopo la vendemmia.
La produzione media annua di Château Paradis Casseuil è di 8.000 casse. La scelta di una resa limitata mira a garantire vini di alta qualità, nel rispetto dello stile DBR (Lafite).
La vendemmia 2017 è stata caratterizzata da gelate tardive il 27 e 28 aprile, che hanno causato danni significativi ai vigneti di Bordeaux, così come in altre regioni della Francia e d'Europa. I volumi di raccolto sono stati storicamente bassi, i più bassi dal 1991.
Gli immobili, pertanto, presentavano una grande eterogeneità in termini di qualità.
Paradis Casseuil è una delle fortunate proprietà, risparmiata dal gelo, dove la qualità è stata la priorità assoluta.