Barão Philippe de Rothschild Tinto Bordeaux 2023

Questo Bordeaux Tinto del Barone Philippe de Rothschild è un vino fruttato e corposo al palato, che esprime note di fragola e ciliegia.
È il risultato di un blend di vini prodotti nella più grande regione vinicola di Bordeaux, nelle denominazioni Bordeaux e Bordeaux Supérieur, che vengono poi affinati sotto la supervisione degli enologi dell'azienda e conservati presso il Mouton Cadet Wine Center.

VIGNETO
Il Bordeaux BPHR Tinto è prodotto da un blend di vini provenienti dalla regione vinicola più importante di Bordeaux, nelle denominazioni Bordeaux e Bordeaux Supérieur. UBICAZIONE: Ogni vitigno utilizzato nel blend del Bordeaux BPHR Tinto proviene da uno specifico terroir. I Merlot piantati in terreni argillosi e calcarei conferiscono al vino una buona concentrazione di frutta e corpo, mentre i Cabernet Sauvignon e i Cabernet Franc, piantati in terreni sabbiosi e sassosi, producono vini di qualità con tannini molto morbidi.

ANNATA 2016
L'annata 2016 è stata generalmente piovosa e fredda, richiedendo grande finezza e competenza tecnica da parte dei viticoltori di Bordeaux per creare un grande vino. Grazie a un'estate piuttosto calda e soleggiata, le uve rosse hanno avuto un buon inizio di maturazione. I vini prodotti da Baron Philippe de Rothschild hanno ancora una volta affermato la propria identità. Le rese sono basse, ma la presenza sul territorio e la conoscenza dei viticoltori di Baron Philippe de Rothschild hanno permesso la produzione di vini fruttati e corposi.

PRODUZIONE DI VINO
Le uve raccolte vengono pigiate e poi poste in vasche per la fermentazione alcolica a temperatura controllata, al fine di preservare la piena espressione del frutto. La successiva fermentazione malolattica avviene in tini e conferisce ai vini rotondità e morbidezza.

INVECCHIAMENTO
I vini vengono affinati in vasche protette dall'ossigeno prima di essere imbottigliati presso il Centre Vinicole Mouton Cadet. Si presta la massima cura per preservare gli aromi della frutta e la tipicità del vino.

CASTE
Il Bordeaux BPHR Tinto è prodotto da un blend di vitigni tipici di Bordeaux: Merlot (73%), Cabernet Sauvignon (26%) e Cabernet Franc (7%). Il Merlot apporta rotondità e fruttuosità, il Cabernet Sauvignon struttura e potenza tannica, e il Cabernet Franc un tocco di raffinatezza.

DEGUSTAZIONE

COLORE : Rosso granato brillante. NASO: Il profumo è molto espressivo, con una forte predominanza di frutti rossi, come fragola e amarena. Si percepisce anche un tocco di erbe aromatiche che rende il bouquet più complesso.

PALATO : L'attacco è fruttato e ricco di sapore, con freschezza e frutti rossi intensamente espressi (fragola, ribes e amarena). Il palato medio è dolce e fresco. Il finale è molto digeribile con un tocco di erbe aromatiche, che contribuisce a una buona persistenza.