VERMUTE MASCARÓ PREMIUM FORMULA ORIGINAL - vol.15% - 75cl

Für die Herstellung dieses Vermouts wird der Wein aus der Parellada-Traube gewonnen, wir verwenden jedoch auch den Weinbrand der Sorte Ugni Blanc, der in Eichenfässern in der Solera von Narciso Mascaró, dem Gründer von MASCARÓ, gereift ist.

Der bittere Geschmack und das charakteristische Aroma des Vermouts stammen von einer Reihe von Botanicals, darunter Wermut (Gattung Artemisia), Wacholder und Orange.

Seit 1946 ist die Familie MASCARÓ bestrebt, die Qualität ihrer Produkte über den gesamten Produktionsprozess hinweg zu kontrollieren, vom Weinberg bis zur Abfüllung.
Der Wein, den wir für diesen Vermouth verwenden, ist von der Sorte Parellada und stammt von unserem Gut "Mas Miquel", das früher den Mönchen des benachbarten Zisterzienserklosters Santes Creus (Tarragona) gehörte.

VERKOSTUNG:
- Glänzendes, helles Mahagoni mit Bernsteinreflexen. Klares und brillantes Aussehen.
- In der Nase zeigen sich Gewürznoten wie Ingwer mit Wacholder und Lakritznoten.
- Gute Intensität am Gaumen mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und Bitterkeit. Mit süßem Auftakt, leichtem bitterem Hauch und elegantem Abgang.
Intensiv, lang und mit frischen Akzenten dank der zitrischen und würzigen Noten.


SERVICE:
Zwischen 8 und 10 ºC oder mit Eis

GENUSS:
Kann mit Eis und einer Scheibe getrockneter Orange genossen werden. Ideal zum Aperitif oder als Cocktailbasis für einen Americano oder Negroni.