LE VERSANT SYRAH - Les Vignobles Foncalieu 2017 - VEGAN - 75cl

Eine Kollektion großartiger Weine mit Rebsorten von bemerkenswerter Qualität. Aus einer Auswahl an Weinbergen an den Hängen des Languedoc stammend, präsentieren die Trauben stolz ihre Typizität in einem ausgewogenen und eleganten Stil.
Mit einer breiten Palette an Aromen verführt diese vielseitige Produktreihe alle Weinliebhaber und passt sich jedem Genussmoment an.

Darüber hinaus tragen diese Weine das VEGAN-Zertifikat.

TERROIR: Auswahl von Parzellen mit optimalem Verhältnis von Boden, Pflanze und Mikroklima: Südhänge für diesen Wein. Ertragskontrolle durch optimierte Nährstoffversorgung und Schnittmaßnahmen. Der Versantr Syrah-Weinberg liegt an sonnigen Südhängen nahe Maraussan (Languedoc-Roussillon), dessen Terroir mit seinen weißen Böden ideal für den Anbau von Syrah ist.

WEINBEREITUNG: Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Lange Maischegärung von 3 bis 4 Wochen mit 2 täglichen Umwälzungen. Malolaktische Gärung.

REIFUNG : 8 Monate in Edelstahltanks.

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Dunkelrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Aromen von roten Früchten (rote Beeren), floralen Noten (Pfingstrosen) und einem Hauch von Gewürzen (weißer Pfeffer, Wacholderbeeren). Vollmundig und frisch am Gaumen mit Aromen von Zitronenschale und Lakritz, seidigen Tanninen und einem Abgang mit Kakaonoten.

Bei 17-18 °C servieren.

Mögliche Haftstrafe: 6 Jahre.