A D'AUSSIERES Rotwein 2025 vol. 14% - 75cl

OA d'Aussières Rouge ist ein Rotwein aus dem Pays d'Oc IGP, hergestellt von Domaines Barons de Rothschild.
Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein ausdrucksstarkes Bouquet von roten Früchten (Himbeere, Johannisbeere) und Gewürzen sowie einen weichen, runden und fruchtigen Gaumen mit harmonischen Tanninen aus.

Es ist eine komplexe Mischung aus Syrah (29 %), Cabernet Franc (25 %), Cabernet Sauvignon (18 %), Alicante (14 %), Grenache (4 %), Marselan (3 %), Mourvèdre (3 %), Petit Verdot (2 %) und Merlot (2 %).

Farbe : Rubinrot mit granatroten Reflexen
Nase : Himbeere, Johannisbeere, süße Gewürze, Cassis, mit gelegentlichen Noten von Schokolade oder Waldbeeren.
Am Gaumen : Weich, rund und samtig, mit ausgeprägten Aromen von Waldbeeren und Gewürzen.
Trauben: Eine komplexe Mischung aus Syrah (29 %), Cabernet Franc (25 %), Cabernet Sauvignon (18 %), Alicante (14 %), Grenache (4 %), Marselan (3 %), Mourvèdre (3 %), Petit Verdot (2 %) und Merlot (2 %).

Die Ernte 2022 zeichnet sich durch eine wunderbare Frische aus, was unter anderem auf einen regnerischen Frühling, gefolgt von einem trockenen Sommer, zurückzuführen ist.
Es ist ein zugänglicher Wein, der jung getrunken werden kann, sich aber auch noch mehrere Jahre, bis zum Jahr 2032, im Weingut weiterentwickeln kann.