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Quinta Várzea da Pedra Grande Reserva Tinto 2016 DOC Óbidos 75cl
Descrição
O Quinta Várzea da Pedra Grande Reserva é um vinho tinto da região de Lisboa, (DOC Óbidos), conhecido pela sua intensidade e complexidade, produzido a partir das castas Syrah e Touriga Nacional.
Produzido a partir de uma mistura (blend) de Syrah e Touriga Nacional, regala-nos com uma cor rubi muito intensa, e delicia-nos com um aroma de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias, fumo, tabaco e chocolate negro.
Na boca, é intenso, complexo, estruturado, com boa frescura e um final muito longo e persistente.
Vinificação e Estágio: As uvas são desengaçadas e fermentam em lagares com a tradicional pisa a pé.
O vinho passa por um estágio longo, que pode chegar a 42 meses em barrica, dependendo da colheita.
Detalhes
Colheita:
2016
Alcool :
13,5%
Volume:
750ml
Região:
DOC ÓBIDOS
Castas:
Syrah e Touriga Nacional
Acompanhamento:
Carnes grelhadas, ensopados tipo coq au vin, queijos curados, legumes sazonais assados, chocolate amargo
País:
Portugal
Cor:
Tinto
Sulfitos:
Contem Sulfitos
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