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Quinta Várzea da Pedra Grande Reserva Tinto 2016 DOC Óbidos 75cl
Beschreibung
Quinta Várzea da Pedra Grande Reserva ist ein Rotwein aus der Region Lissabon (DOC Óbidos), der für seine Intensität und Komplexität bekannt ist und aus den Rebsorten Syrah und Touriga Nacional hergestellt wird.
Hergestellt aus einer Mischung aus Syrah und Touriga Nacional, begeistert es uns mit einem Eine sehr intensive rubinrote Farbe und ein Duft nach roten Früchten, der sich harmonisch mit Noten von Gewürzen, Rauch, Tabak und dunkler Schokolade verbindet.
Am Gaumen ist er intensiv, komplex, strukturiert, mit guter Frische und einem sehr langen und anhaltenden Abgang.
Weinherstellung und Reifung : Die Trauben werden entrappt und in Lagares (traditionellen Steintrögen) nach der traditionellen Methode des Fußtretens vergoren.
Der Wein durchläuft einen langen Reifeprozess, der je nach Jahrgang bis zu 42 Monate in Fässern dauern kann.
Details
Jahrgang:
2016
Alkohol:
13,5 %
Volumen:
750 ml
Region:
DOC ÓBIDOS
Rebsorten:
Syrah und Touriga Nacional
Speiseempfehlung:
Gegrilltes Fleisch, Eintöpfe wie Coq au Vin, gereifter Käse, geröstetes Saisongemüse, dunkle Schokolade.
Land:
Portugal
Farbe:
Rot
Sulfite:
Enthält Sulfite
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