Name: Seña 2007
Brand: VIÑEDOS CHADWICK
SKU: CH-SENA-2007-75
Price: 199.0 EUR
Availability: OutOfStock

Descrizione

Vini concentrati, maturi e potenti, con un'acidità ben equilibrata.

Seña è nata nel 1995 come joint venture tra Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, con il sogno di produrre un vino che mostrasse appieno il potenziale del Cile, un vino che sarebbe poi stato accolto tra i primi "Grand Cru" al mondo.

Ispirato allo stile bordolese, avrebbe un'anima cilena data dal vitigno Carmenere, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biodinamica nella valle dell'Aconcagua.

Di colore rosso rubino intenso, il Seña 2007 presenta un ricco bouquet di frutta matura come fragole, prugne e ribes nero, con un tocco di pepe nero e spezie dolci che aggiungono complessità all'insieme.

Al palato si rivelano tannini fini e decisi e aromi complessi di frutta, rovere, spezie, timo, alloro, note carnose e un accenno di tabacco che si fondono armoniosamente e persistono nel lungo finale.

Si tratta di un vino dalla vivace acidità e dall'ottima struttura tannica, che sicuramente acquisirà complessità ed eleganza con l'invecchiamento in bottiglia.

Dettagli

Annata:

2007

Alcol:

14,5%

Volume:

750 ml

Regione:

Valle dell'Aconcagua

Vitigni:

57% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, Merlot 12%.

Abbinamento: