Quinta de Macedos - Lagar de Macedos Rosso 2022

Il 2022 è stato caratterizzato da un inverno estremamente secco, una condizione che si è protratta fino all'inizio della primavera.
La scarsità di umidità nel terreno e la maturazione accelerata dell'uva hanno determinato una significativa riduzione della produzione.
Tuttavia, i grappoli più piccoli e la vendemmia precoce hanno preservato gran parte dell'intensità aromatica e della naturale freschezza delle uve. I mosti nel lagar (la tradizionale vasca di pietra) presentavano un colore intenso, unito a una notevole concentrazione di aromi e struttura, che riflettevano l'essenza del terroir.

Produzione di vino
Questo vino proviene dalle nostre viti più antiche, accuratamente selezionate e raccolte a mano. La fermentazione è avvenuta in modo naturale in un unico lagar (tradizionale tino di pietra), preservando l'autenticità e la purezza del frutto.
Dopo la fermentazione, è stato affinato per 10 mesi in botti di rovere americano e francese, acquisendo così complessità ed eleganza.
L'imbottigliamento è stato effettuato senza filtrazione, preservando così la piena espressione del vitigno.

Produzione: 2.500 bottiglie.

Appunti d'esame
Si presenta con frutti maturi e concentrati, mostrando eleganza, con note di spezie e tannini persistenti ma morbidi.
La sua consistenza è ben bilanciata e il finale è lungo, persistente e raffinato, invitando a un apprezzamento duraturo.