Ilauri 'Bajo' Montepulciano d'Abruzzo 2024 (VEGAN)
Descrizione
Il nome "iLauri" deriva dalle antiche radici del nostro luogo di nascita, Loreto Aprutino, un tempo ricoperto di Laurus nobilis, o allori.
Il nome Bajo (Baia) dato alla via più importante della città deriva dal colore del mantello di alcuni cavalli. Il baio è uno dei colori del mantello più comuni in molte razze equine.
iLauri crea questo prezioso Montepulciano ad ogni nuova annata; un vino il cui nome è profondamente radicato nel territorio a cui appartiene.
COLORE: Rosso rubino con sfumature violacee.
NASO: Aroma intenso di frutti rossi maturi, finemente incorniciato da note speziate.
BOCCA: Al palato è succoso e fruttato, ma equilibrato, offrendo un buon equilibrio acido, precisione, dolcezza e un tocco di eleganza.
INVECCHIAMENTO
Dopo la vinificazione in acciaio inox, il vino affina per sei mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e completa il suo ciclo con un breve riposo in bottiglia.
FOLLOW-UP
Ideale con carni alla griglia e specialità tradizionali italiane come le lasagne.
DA BERE
Da consumare ora o entro i prossimi 3-5 anni.
