CHAIRMAN'S RESERVE ANNATA 2009 Rum vol. 46% - 70cl
Descrizione
L'annata 2009 è una miscela unica di rum invecchiato 11 anni, distillato nei nostri alambicchi John Dore 2 e Vendome e nel nostro alambicco Coffey.
INVECCHIAMENTO : I rum vengono invecchiati separatamente per 11 anni in botti ex-bourbon prima di essere sapientemente miscelati dal nostro mastro miscelatore, Deny Duplessis. Vengono poi rimessi in botte di rovere per alcuni mesi per una completa integrazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Colore : Marrone dorato brillante.
Naso : Intenso aroma di uva passa e miele con sentori di caramello, banana, vaniglia e tabacco.
Palato : Palato concentrato e potente con note di frutta tropicale candita, tabacco e spezie. Il rovere tostato e burroso conferisce struttura e profondità, oltre a un finale morbido e complesso di cuoio e cioccolato fondente.