CHAIRMAN'S RESERVE VINTAGE 2009 Rum, 46 % Vol., 70 cl
Beschreibung
Der Jahrgang 2009 ist eine einzigartige Mischung aus 11 Jahre altem Rum aus unseren Brennblasen John Dore 2 & Vendome und unserer Coffey-Brennblase.
REIFUNG : Die Rumsorten reifen 11 Jahre lang separat in ehemaligen Bourbonfässern, bevor sie von unserem Chef-Blender Deny Duplessis fachmännisch vermählt werden. Anschließend reifen sie noch einige Monate in Eichenfässern, um die Aromen vollständig zu verbinden.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Farbe : Kräftiges Goldbraun.
Nase : Intensives Rosinen- und Honigaroma mit Anklängen von Karamell, Banane, Vanille und Tabak.
Am Gaumen : Konzentriert und kraftvoll mit kandierten, süßen Tropenfrüchten, Tabak und Gewürzen. Geröstete, buttrige Eichenholznoten verleihen Struktur und Tiefe, während der Abgang weich und komplex an Leder und dunkler Schokolade erinnert.