12 Linajes Crianza Rosso 2015 - 75cl

Gli aromi di frutti neri affumicati incontrano la base dei vini di prima qualità della Ribera del Duero. I sapori audaci di frutti selvatici rivelano un tocco delizioso in un finale avvolto da un calore morbido e da un'intensità delicata. Da bere fino al 2025.

91 Punti James Suckling, 90 Punti Wine Enthusiast, 92 Punti Peñin....

Produzione: Vinificazione tradizionale con uve diraspate al 100%, con fermentazione alcolica a temperatura moderata (26ºC) e macerazione post-fermentativa in funzione del rapporto antociani/tannini. Il 25% del vino appena prodotto svolge la fermentazione malolattica in barrique di rovere francese. L'affinamento è di 14 mesi in rovere francese nuovo (25%) e rovere americano (75%). L'affinamento in bottiglia è di almeno 12 mesi.

Visivo: Rosso con riflessi violacei.

Naso: Molto intenso, con note minerali e lattiche accompagnate da frutti neri selvatici (lampone e more) combinate con eleganti note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, con leggeri ricordi di caffè tostato e dolci al caramello.

Bocca: È equilibrato e rotondo, potente, ma con un passaggio vellutato e ben integrato che termina in volume e morbidezza, spezie e finale minerale.