Diretamente dos Alpes Franceses, o único vermute com denominação de origem controlada, do último produtor independente de França.

A sua cor cristalina muito pálida é ligeiramente tingida de ouro.

O seu nariz amplo e intenso evoca as cascas de frutas cítricas suportados pela frescura do mentol e das notas balsâmicas, e os aromas das plantas alpinas são longos no final.

Veludo no paladar, os sabores de amêndoa e caroço dominam harmoniosamente.

A base levemente amarga dos cítricos traz equilíbrio a esse conjunto fino e nervoso cuja persistência é sutil.