Chadwick's Vineyard 2010
Beschreibung
Viñedo Chadwick verkörpert den lang gehegten Wunsch der Familie Chadwick, das Andenken an den verstorbenen Don Alfonso Chadwick Errázuriz zu ehren.
Dieser ultra-Premium-Rotwein aus dem Jahr 2010 unterstreicht das Erbe und die Tradition der Familie im Weinbau und spiegelt ihre Leidenschaft für Exzellenz wider. Es wurden nur 8.000 Flaschen produziert.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Tiefrotviolette Farbe, mit einem intensiven und komplexen Duft, der an rote Früchte wie Himbeeren und Kirschen erinnert, mit einer leichten floralen Note, vermischt mit Cassis und Tabak.
Der fruchtige Charakter wird am Gaumen durch die ausgezeichnete Säure bestätigt und hervorgehoben.
Das Ergebnis ist ein sehr frischer, vollmundiger und saftiger Wein mit gutem Volumen und eleganten Tanninen, die ihm eine ausgezeichnete Struktur verleihen, ergänzt durch eine leichte Note von Zeder, Schokolade und süßen Gewürzen.
Ein Wein mit enormem Reifepotenzial, der jetzt und bis 2041 genossen werden kann.
EMPFOHLENE BEGLEITUNGEN
Gegrilltes und gebratenes rotes Fleisch
Aufläufe/Eintöpfe
Kräftige, gereifte Käsesorten