Seña 2021 – Valle del Aconcagua – Chile

Seña entstand 1995 aus einem Joint Venture zwischen Eduardo Chadwick und Robert Mondavi, die davon träumten, einen Wein zu kreieren, der das volle Potenzial Chiles zur Schau stellen würde, einen Wein, der schließlich zu den Premier Crus der Welt gezählt werden sollte.

Angelehnt an den Bordeaux-Stil, hätte es eine chilenische Seele durch die Carménère-Traube und würde nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft im Aconcagua-Tal angebaut.

Der Seña 2021 besticht durch eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen.
Der feine Duft offenbart betörende Nuancen von Erdbeere, schwarzer Johannisbeere und Rosenblättern, untermalt von Noten von Nelke, Gewürzen und Kakao.
Die Aromen von roten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Gebäck und dunkler Schokolade ergeben einen üppigen Gaumen, bei dem die Spannung durch saftige Säure und körnige Tannine auf sublime Weise ausbalanciert wird und so eine elegante Struktur während der gesamten Geschmacksreise entsteht.

Dieser Wein garantiert über Jahre hinweg ein genussvolles Geschmackserlebnis.

Der Seña 2021 reifte 22 Monate lang (90 % in neuem französischen Eichenholz, 10 % in Fässern) und ist eine Cuvée aus 50 % Cabernet Sauvignon, 27 % Malbec, 17 % Carmenere und 6 % Petit Verdot.

James Suckling 100/100
Wine Advocate 98/100
Vinous 96/100
Decanter 97/100