CP-CFR-18-75
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CHAPOUTIER
Château des Ferrages (Michel Chapoutier) Rosé Côtes-de-Provence 2018
von
€10,60
Weißer Châteauneuf-du-Pape von Rotem & Mounir Saouma, vom kalkhaltigen Terroir von Pierredon und aus Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Bourboulenc gekeltert. Zitronengelb, mit einer verführerischen Nase von gelbem Apfel, weißem Pfirsich, Haselnuss und Eisenkraut.
Am Gaumen verbindet er Schmelz und Spannung, mit durchdringender Mineralität und einem präzisen, langen Abgang.
Passt zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Weichkäse. Gekühlt bei 10–12 °C servieren. Enthält Sulfite.