Moulin de Duhart - Pauillac 2020 - Domaines Barons de Rothsc
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Moulin de Duhart - Pauillac 2020 - Domaines Barons de Rothschild Lafite - 75cl

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Beschreibung

Der Zweitwein von Château Duhart-Milon wird aus denselben Trauben wie der Hauptwein ausgewählt.

Wunderschöne, tiefe, dunkle Farbe.
Der Duft ist bereits sehr ausgeprägt und intensiv, mit Noten von reifen und frischen Früchten wie gebrannter Kirsche und Granatapfel.
Im Mund ist der Angriff breit und wunderbar intensiv.
Ein Wein von wunderbarer Kraft, der dennoch sehr schmackhaft und harmonisch bleibt.
Der frische und holzige Geschmack, gut ausbalanciert, kommt in Noten von Pralinengebäck zum Ausdruck.
Das Ende ist lang und bringt sein volles Potenzial auf brillante Weise zum Ausdruck.


Weinbergssituation

Bezeichnung: Pauillac, Bordeaux

Die Appellation Pauillac liegt am linken Ufer der Gironde-Mündung, etwa 40 km nördlich von Bordeaux.
Dank des Einflusses der Flussmündung und der großen Vielfalt an Böden aus dem Zentralmassiv und den Pyrenäen verfügt Pauillac über außergewöhnliche klimatische und geologische Bedingungen, die es ermöglichen, sehr gute Weine zu erzeugen.

Terroir :
Der Weinberg Château Duhart-Milon erstreckt sich über fast einen ganzen Häuserblock auf der Westseite von Château Lafite Rothschild, auf dem Milon-Hügel, der sich über das Carruades-Plateau von Lafite erstreckt.
Zum Anwesen gehören 76 Hektar Weinberge. Die Böden bestehen aus feinem Kies, vermischt mit äolischem Sand, in einem Untergrund aus tertiärem Kalkstein.

Details

Jahrgang:
2020
Alkohol:
13,50 %
Volumen:
750 ml
Region:
Bordeaux - Pauillac
Rebsorten:
Merlot 58 %, Cabernet Sauvignon 42 %
Speiseempfehlung:
Gegrilltes rotes Fleisch: Fleischstücke wie Filet Mignon, Rinderrippchen oder gegrilltes Lamm harmonieren hervorragend mit der Fülle und der Tanninstruktur des Weins. Wildgerichte: Zubereitungen wie gebratene Ente oder Wildschwein, insbesondere mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, können die Aromen von Moulin Duhart hervorheben. Gereifter Käse: Feste Käsesorten wie Manchego, Gruyère oder Blauschimmelkäse bilden einen interessanten Kontrast zum Wein. Pilzrisotto: Der erdige Geschmack der Pilze passt gut zu den fruchtigen Noten und dem Charakter des Bordeaux. Gegrillte Meeresfrüchte: Gegrillte Meeresfrüchte wie Hummer oder Garnelen, mit einem Hauch von Kräutern verfeinert, passen hervorragend, besonders wenn sie mit einer leichten Sauce zubereitet werden. Entenbrustgerichte: Entenconfit oder Entenbrust sind köstliche Begleiter zu einem Bordeaux, da ihre Reichhaltigkeit die Struktur des Weins ergänzt. Dunkle Schokolade: Zum Dessert bilden dunkle Schokolade oder Schokoladenmousse eine genussvolle Kombination, die die Fülle des Weins unterstreicht. Diese Vorschläge sollen Ihnen helfen, mit dem Moulin Duhart 2020 ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen und seine Charakteristika und Komplexität hervorzuheben. Genießen Sie es!
Land:
Frankreich
Farbe:
Rot
Sulfite:
Enthält Sulfite
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