Le DIX de Los Vascos Red Chile 2018

Le Dix hat eine wunderschöne, intensive, leuchtende und tiefrote Farbe.

Das Bouquet ist komplex, mit Aromen von Schwarzkirsche, reifer Erdbeere und Pflaume, untermalt von einem Hauch Eiche, mit feinen Noten von Zeder, Graphit und dunkler Schokolade.

Am Gaumen offenbart sich dieser großartige Jahrgang in seiner ganzen Pracht, mit weichen, aber dennoch festen Tanninen und, dank der kühlen Nächte im Baskenland, einer gewissen Säure, die diese Ausgewogenheit ergänzt.

Zweifellos zählt die Ernte 2018 zu den besten des Jahrzehnts.

Bei 16-18ºC servieren.

LE DIX 2018

Im Jahr 1988 erwarb Les Domaines Barons de Rothschild Viña Los Vascos.
Angetrieben von Pioniergeist, war es ihre Vision, das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Landes zu erschließen.
Heute verfolgen wir einen gemeinsamen Traum und ein gemeinsames Projekt: unsere weitläufigen Ländereien in ein reiches Ökosystem zu verwandeln, das die elegantesten chilenischen Weine hervorbringt.

Weinbergssituation

Name: Colchagua Chile
Das Weinbaugebiet erstreckt sich von der Küstenbergkette bis zu den Anden.
Das mediterrane Klima und die außergewöhnlichen Terroirs dieser Gegend machen Colchagua zu einer einzigartigen Region für die Qualität ihrer Weine.
Das Weingut Los Vascos liegt am Fuße des Küstengebirges, 200 km südwestlich von Santiago, in der kühleren Region Colchagua, wo die Weinberge von der natürlichen Frische des Pazifischen Ozeans profitieren.

Terroir :
Le Dix stammt hauptsächlich aus einem alten Cabernet Sauvignon-Weinberg namens El Fraile, was so viel wie „Der Mönch“ bedeutet.
Eingebettet im Herzen des Weinbergs, sind die Reben in hoher Dichte gepflanzt und bringen Trauben von hoher Qualität und bemerkenswerter Konzentration hervor.
Die Cuvée wird durch eine Auswahl an Syrah und Carménère komplettiert, die dem Wein eine große Komplexität verleihen.