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Pingus-Domäne 2017 - 75cl
Beschreibung
Kult-Juwel von Peter Ssseck in Ribera del Duero, dieser Pingus 2017 wurde aus alten Tempranillo-Stämmen (Tinte del País) geboren und zeichnet sich durch eine tiefe Rubinfarbe aus.
In der Nase zeigt es schwarze Kirsche, Brombeere und Pflaume, die in Lakritz, Graphit, Kakao und einen floralen Touch eingewickelt sind und Noten von Leder und Tabak verdienen. Im Mund ist es opulent und konzentriert, mit seidigen Tanninen und einer mineralischen Frische, die ein endloses Ende verlängert. Kombiniert mit Wildfleisch, gebratenem Lamm und gehärtetem Käse. Bei 16-18°C servieren, dekantiert. Enthält Sulfite.
Details
Jahrgang:
2017
Volumen:
750 ml
Sulfite:
Enthält Sulfite
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