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Dominio de Pingus 2017 - 75cl
Descrição
Joia cult de Peter Sisseck em Ribera del Duero, este Pingus 2017 nasce de cepas velhas de Tempranillo (Tinta del País) e ostenta uma cor rubi profunda.
No nariz revela cereja preta, amora e ameixa envoltas em alcaçuz, grafite, cacau e um toque floral, ganhando notas de couro e tabaco. Na boca é opulento e concentrado, com taninos sedosos e uma frescura mineral que prolonga um final interminável. Harmoniza com carnes de caça, borrego assado e queijos curados. Sirva a 16-18°C, decantado. Contém sulfitos.
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