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Alsace Riesling Bio Schieferkopf Lieu-dit Berg 2017
Beschreibung
Dieses Grundstück liegt in der Gemeinde Reichsfeld, auf der einzigen Ader aus blauem Schiefer im Elsass, und zeichnet sich durch seinen außergewöhnlichen Untergrund aus, der aus dem Präkambrium (vor mehr als 542 Millionen Jahren) stammt.
Der mäßig tiefe Boden, der von einer Südhanglage profitiert, trägt dazu bei, dass Lugar-dito Berg einen einzigartigen Wein hervorbringt, der sich durch seine Fruchtigkeit, bemerkenswerte Mineralität und Frische auszeichnet.
Prüfungsnotizen
Farbe : golden mit grünlichen Reflexen.
Nase : zart, mit Noten von Pflaume, frischer Mandarine, Grapefruit, Menthol und Sellerie.
Gaumen : Am Gaumen dominiert die Salzigkeit und harmoniert perfekt mit der Üppigkeit des Weins.
Empfehlung des Sommeliers :
30 Minuten vor dem Servieren öffnen.
Jancis Robinson – 17,5/20
Der mäßig tiefe Boden, der von einer Südhanglage profitiert, trägt dazu bei, dass Lugar-dito Berg einen einzigartigen Wein hervorbringt, der sich durch seine Fruchtigkeit, bemerkenswerte Mineralität und Frische auszeichnet.
Prüfungsnotizen
Farbe : golden mit grünlichen Reflexen.
Nase : zart, mit Noten von Pflaume, frischer Mandarine, Grapefruit, Menthol und Sellerie.
Gaumen : Am Gaumen dominiert die Salzigkeit und harmoniert perfekt mit der Üppigkeit des Weins.
Empfehlung des Sommeliers :
30 Minuten vor dem Servieren öffnen.
Jancis Robinson – 17,5/20
Details
Jahrgang:
2017
Alkohol:
13%
Volumen:
750 ml
Region:
Elsass
Rebsorten:
Riesling
Speiseempfehlung:
Granny Smith Lachstatar, Gougère mit Comté-Käse
Land:
Frankreich
Farbe:
Weiß
Sulfite:
Ja
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