Aegerter Réserve Personnelle Rot Vosne Romanée 2023

Die Gemeinde Vosne-Romanée ist die sagenumwobenste im Burgund, denn sie beherbergt die berühmtesten Grands Crus:
Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Echézeaux, Grand Echézeaux usw.

Der Domaine Jean-Luc & Paul Aegerter Vosne-Romanée „Réserve Personnelle“ 2023 ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Côte de Nuits im Burgund, Frankreich. Diese legendäre Appellation ist weltweit bekannt für einige der komplexesten, elegantesten und begehrtesten Weine der Welt.

" Réserve Personnelle " (eine besondere Auswahl mit sehr begrenzter Produktion, die historisch auf etwa 4.500 Flaschen pro Jahr für diese Appellation geschätzt wird).

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Strahlend klares, purpurrotes Rot.
Intensives Bouquet mit Fokus auf dunkle Früchte (wie Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren), das sich mit zunehmender Reife zu holzigen Noten, Vanille und Anklängen an Waldvegetation entwickelt.
Es handelt sich um einen vollmundigen und strukturierten Wein, der von festen, aber eleganten Tanninen sehr gut getragen wird und einen langen Abgang mit großer aromatischer Persistenz aufweist.

EMPFOHLENE GERICHTE :

BETRIEBSTEMPERATUR : 16-18 °C