VIK - Milla Cala 2021 Valle di Cachapoal
Descrizione
Oro puro in una bottiglia.
Dal carattere irresistibile, che esprime frutta e struttura, Milla Cala è un blend armonioso di persistente eleganza che mantiene un equilibrio impeccabile tra aroma e sapore.
Questa collezione è un omaggio alle sue origini: l'incontro tra il nuovo e il vecchio mondo.
"Milla" significa oro in Mapudungun, mentre "Cala" è la traduzione spagnola di Vik.
Possiede un carattere irresistibile, note fruttate espressive e un'eleganza persistente che bilancia perfettamente aroma e sapore.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Immagina che parole sagge tratte da un libro trascendente e immortale si dispieghino davanti ai tuoi occhi. Alle tue spalle, le colline sono verdi, ricoperte da alberi che esprimono l'autentico terroir. I vigneti abbracciano ogni spazio aperto, accarezzati dalla fresca brezza proveniente dal Pacifico. Il sole splende, riflettendo colori, speranza e felicità!
Ecco cosa succede quando un vino riflette il suo terroir nella sua forma più pura: questo è Milla Cala.
Il Cabernet Sauvignon seduce con una struttura decisa ma al contempo paziente.
Il Cabernet Franc offre mineralità, eleganza e una squisita succulenza.
Carmenere delizierà i vostri sensi con frutti neri, offrendo un volume infinito.
Milla Cala 2019 si sprigiona senza inibizioni sul palato, offrendo spezie, una vivacità inarrestabile e un'acidità equilibrata.
Il Merlot contribuisce alla finezza, mentre il Syrah offre note di violetta e lavanda, che completano gli aromi eleganti e le botti di rovere francese del nostro Sustainable Barroir Project, dove il vino affina per 20 mesi.
CONTORNI:
Agnolotti di foie gras, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16°C - 18°C
