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JOSEPH CARTRON Eau-de-Vie Poire Williams vol. 43% - 70cl
Descrizione
Rotondo, leggero e straordinariamente delicato, il nostro brandy proviene dai migliori terroir delle Hautes Côtes de Beaune e delle montagne del Lyonnais. La sua eccellenza è garantita dall'utilizzo di tutta la frutta del frutteto, comprese le uve normalmente destinate al consumo.
Degustazione secondo Joseph Cartron
Colore:
La cachaça è incolore e cristallina. Le "lacrime" sono persistenti e aderiscono alle pareti del bicchiere. Splendida trasparenza e notevole brillantezza.
Naso:
Al primo impatto olfattivo si percepisce un aroma fruttato maturo con una sottile freschezza aromatica. Al secondo assaggio, dopo averlo fatto roteare in bocca, gli aromi si intensificano. Una piacevole fruttuosità matura con una raffinata delicatezza, senza alcuna pesantezza o difetto.
Bocca:
La consistenza è rotonda, ricca e ben equilibrata con il frutto. Impeccabile, molto affascinante. Notevole persistenza al palato, da 15 a 20 note con presenza di frutto.
Dettagli
Alcol:
43%
Volume:
70cl
Paese:
Francia
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