Acquavite di Framboises Sauvages JOSEPH CARTRON 70cl

Il brandy di lamponi selvatici Joseph Cartron è un distillato artigianale ottenuto da lamponi selvatici raccolti a mano, selezionati per la loro eccezionale qualità e l'intenso aroma. Il processo di distillazione rispetta i metodi tradizionali, preservando tutta la delicatezza e la ricchezza aromatica del frutto.

Questa cachaça presenta un profilo olfattivo dominato da note fruttate, fragranti e leggermente acidule, con sfumature legnose o floreali sul finale, a seconda dell'invecchiamento. La sua consistenza è morbida ed equilibrata e il contenuto alcolico esalta la purezza del frutto, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata.

Degustazione secondo Joseph Cartron

Colore:
Il colore è simile a quello dell'acqua cristallina. Le lacrime sono dense, circoscritte e compatte. Le lacrime sono bellissime e il disco è luminoso.

Naso:
Il primo assaggio è intensamente aromatico, con profumi espressivi e fioriti. Finezza aromatica con una fresca fruttuosità. Il secondo assaggio rivela una notevole finezza, con perfetta discrezione del frutto, senza alcun sapore estraneo.

Bocca:
L'attacco è rotondo, subito esaltato dall'eleganza e dalla finezza della cachaça. Morbido al palato con freschi aromi fruttati. La persistenza al palato è di 10-15 note.