Château Clarke - Barone Edmond de Rothschild 2012
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Château Clarke Rosso Listrac-Médoc 2012

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Descrizione

L'attacco diretto e armonioso, accompagnato da una struttura tannica densa e vellutata, rende questo Château Clarke 2012 una scelta sicura!

Il colore

Un bellissimo colore viola con un bordo viola.

Il naso

Intenso e complesso, al naso predominano aromi di frutta fresca (ribes nero, amarena) uniti a delicate note legnose. Agitando il bicchiere, si sviluppa un lato fresco e mentolato, accompagnato da un leggero sentore di liquirizia.

IN BOCCA

L'attacco è diretto e armonioso. Lascia spazio a un palato ricco e complesso, con una struttura tannica densa e vellutata, accompagnata da un'acidità naturale equilibrata che conferisce a questo vino una splendida freschezza.

Château Clarke è una tenuta vinicola di Bordeaux che si estende su 54 ettari (130 acri) nella regione AOC Listrac-Médoc ed è classificata come Cru Bourgeois.

Nel XII secolo, i monaci cistercensi dell'abbazia di Vertheuil piantarono la prima vite.
La proprietà avrebbe portato in modo permanente il nome di Tobie Clarke a partire dal 1818, anno in cui la famiglia irlandese acquistò il terreno.

Nei primi anni Settanta, il barone Edmond de Rothschild, che già deteneva una quota dello Château Lafite-Rothschild, decise di acquistare un'altra proprietà nel Médoc.

Château Clarke vanta una ricca storia ed è ampiamente ammirato per la qualità dei suoi vini rossi, così come per i suoi vini bianchi, una caratteristica rara nella regione.

La produzione del "Merle Blanc de Château Clarke" iniziò nel 1890.

Con il desiderio di riportare in auge il patrimonio e i vini della tenuta, Edmond de Rothschild acquistò Château Clarke nel 1973.
Edmond de Rothschild scelse di riprogettare il vigneto: le viti esistenti furono completamente sradicate e reimpiantate. Quest'operazione, che richiese molto tempo e ritardò ulteriormente la produzione del vino, rappresentò un grande rischio.
Il processo ebbe inizio nel 1974 e si concluse solo nel 1979. L'acquisizione della proprietà fu accompagnata da un'audace dimostrazione di indipendenza: il Barone decise di commercializzare i vini di Château Clarke al di fuori del sistema di vendita dei vini di Bordeaux.

Nel 1998, Benjamin de Rothschild prese le redini di Château Clarke dal padre. Avviò una nuova serie di investimenti, che comprendevano la ristrutturazione della sala di fermentazione e la collaborazione con l'enologo Michel Rolland.

Dettagli

Annata:
2012
Alcol:
13,50%
Volume:
750 ml
Regione:
Bordeaux - Listarc
Vitigni:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Abbinamento:
Carne bianca, selvaggina, carne rossa, salumi, formaggi
Paese:
Francia
Colore:
Rosso
Solfiti:
Contiene solfiti.
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