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Aegerter Bourgogne Bianco Pouilly Fuissé 2019
Descrizione
Un colore giallo dorato con lievi riflessi argentati dorati.
Al naso, un ricco bouquet aromatico di frutti gialli e leggermente esotici, impreziosito da note di mandorla.
Sentori di eucalipto e coriandolo donano freschezza.
Al palato, il vino è rotondo, setoso, con un buon equilibrio e una freschezza leggera e persistente. Il finale presenta un'amarezza più pronunciata.
Jean-Luc e Paul Aegerter
100% Chardonnay
Il Pouilly Fuissé viene prodotto nei comuni di Pouilly e Solutré, in vigneti esposti a sud.
ABBINAMENTI: Luccio cotto da un lato con pelle croccante e brodo di gamberi per esaltare la potenza aromatica di questo vino. Oppure con cosce di rana e prezzemolo, carni bianche e formaggio di capra.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C.
PRODUZIONE: 120.000 bottiglie
Dettagli
Annata:
2019
Alcol:
13%
Volume:
750 ml
Regione:
Borgogna
Vitigni:
Chardonnay
Abbinamento:
Salmone fresco o aragosta alla griglia, entrambi con erbe aromatiche.
Paese:
Francia
Colore:
Bianco
Solfiti:
Contiene solfiti
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