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PROTOS

Protos 27 Rouge 2014

Protos 27 Rouge 2014
PROTOS

Protos 27 Rouge 2014

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Description du produit détails du produit

Protos 27 Rouge 2014

Protos '27 en hommage à ces 11 visionnaires qui ont fondé Protos en 1927. C'est un vin où les années de meilleures techniques viticoles et de recherche viticole se mélangent pour former un bel orchestre de bois et de fruits qui incarne non seulement notre histoire, mais aussi regarde vers l’avenir.

Cépage: 100% Tinta del País

Vignobles :Vieux vignobles de la province de Burgos. Planté il y a plus de 50 ans.

Caractéristiques: Récolte manuelle. Macération à froid pré-fermentaire. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes sélectionnées dans des cuves inox. Macération de 20 jours avec plusieurs batonnages quotidiens.

Vieillissement: 16 mois en barriques neuves françaises où la fermentation a eu lieu. 12 mois en bouteille.

Température de service: 17-18º

Millésime: 2014

Taux d'alcool: 14,5%

Volume: 75cl

Région: Ribera del Duero

Cépages:

100% Tinta del País

Accompagnements: Viande, poisson, apéritif

taille_bouteille: 750ml

quantité_bouteille: 1

quantité-est-minimum: FALSE

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