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Domaines Barons de Rothschild Lafite

Le DIX de Los Vascos Rouge Chili 2018

Le DIX de Los Vascos Rouge Chili 2018
Domaines Barons de Rothschild Lafite

Le DIX de Los Vascos Rouge Chili 2018

€51,00
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Le DIX de Los Vascos Rouge Chili 2018

Le Dix a une belle robe rouge intense, lumineuse et profonde.

Le nez est complexe, avec des arômes de cerise noire, de fraise mûre et de prune, soulignés par une pointe de bois, avec des notes délicates de cèdre, de graphite et de chocolat noir.

En bouche, ce grand millésime se révèle dans toute sa splendeur, avec des tanins souples et fermes et, grâce aux nuits fraîches de Los Vascos, une certaine acidité pour accompagner cet équilibre.

Sans doute l'un des meilleurs millésimes de la décennie.
Servir à 16-18°C

LE DIX 2018

C’est en 1988 que Les Domaines Barons de Rothschild acquiert Viña Los Vascos.
Animés par un esprit pionnier, ils ont pour vision de révéler tout le potentiel de cette terre d’exception.
Aujourd'hui, nous cultivons un rêve et un projet communs : transformer notre vaste terre en un riche écosystème, produisant les plus élégants vins chiliens.

SITUATION DU VIGNOBLE

Appellation : Colchagua Chile
Le vignoble s’étend de la chaîne côtière à la cordillère des Andes.
Le climat méditerranéen et les terroirs exceptionnels de cette zone font de Colchagua une région unique pour la qualité de ses vins.
Le domaine de Los Vascos est situé au pied de la chaîne côtière, à 200 km au sud-ouest de Santiago, dans la zone la plus froide de Colchagua où les vignes bénéficient de la fraîcheur naturelle provenant de l’océan Pacifique.

Terroir :
Le Dix est issu principalement d’une parcelle de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon dénommée El Fraile, qui signifie le Moine.
Nichées au cœur du vignoble, les vignes sont plantées à haute densité et produisent un raisin très qualitatif d’une concentration remarquable.
L’assemblage est complété par une sélection de Syrah et de Carménère qui apportent une belle complexité au vin.

Servir à 16-18°C

Millésime: 2018

Taux d'alcool: 14,50%

Volume: 750ml

Région: Vallée de Colchagua

Cépages: Cabernet Sauvignon (92%) et Syrah (8%)

Accompagnements: Viande

taille_bouteille: 750ml

quantité_bouteille: 1

Pays: Chili

Couleur: Rouge

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