Delas Frères - Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Grands Chemins 2020

Diese Cuvée wird aus einer Mischung von Trauben hergestellt, die ausschließlich vom Weingut Domaine des Grands Chemins stammen.
Die Grundstücke befinden sich alle auf den Terrassen von "Chassis", am Zusammenfluss von Rhône und Isère.

Die Farbe ist ein tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
In der Nase verbinden sich Aromen von eingekochten dunklen Früchten (Schwarzkirsche, Brombeere und Johannisbeere) mit Noten von Rauch und Lakritz, typisch für den Chassis-Sektor.
Im retronasalen Geruchssinn treten vor einem mineralischen Hintergrund einige Nuancen von Eukalyptus und Menthol hervor.
Am Gaumen verbindet sich der „ernsthafte“ Geschmack mit der „gourmandigen“ Note: Der Antrunk offenbart Frische und Lebendigkeit.
Die Textur ist tanninreich, aber dennoch dicht, fleischig, fast seidig. Die Ausgewogenheit ist echt.
Alle in der olfaktorischen Phase vorhandenen Aromen werden enthüllt und erzeugen eine wunderschöne Komplexität, die reichhaltig ist und dem ursprünglichen Terroir der Domaine des Grands Chemins treu bleibt.
Die Struktur dieses Weines sowie seine anhaltende Aromatik verleihen ihm ein echtes Reifepotenzial.


KREUZE-ERMITAGE

Weinberg : Der Weinberg ist der größte der nördlichen Appellationen. Er erstreckt sich über elf Gemeinden in der Drôme am linken Ufer der Rhône.

Böden : Im Norden bestehen die Böden aus Granithängen, ähnlich denen von l'Hermitage; im Süden aus fluvioglazialen Alluvionen und Kieselterrassen aus der Rhône oder dem Löss.

Klima : Südlage in den Hügeln.
Dominierender Wind : Der Mistral.

Anbaufläche: 1.683 ha; Jahresproduktion: 61.000 hl; maximal zulässiger Ertrag: 45 hl/ha.
Rebsorten : Syrah (maximal 15 % Marsanne oder Roussanne).

WINE SPECTATOR: 92/100 Punkte