O Montes Folly é um vinho aventureiro de qualidade excepcional. Suas uvas crescem nas colinas mais altas e inclinadas de nossos vinhedos em Apalta, no Vale do Colchagua.
Por essa razão, essas uvas possuem mais cor, taninos e sabores, fazendo do Montes Folly um vinho ricamente complexo e poderoso.
As uvas são colhidas manualmente e selecionadas em mesas específicas para esse fim. O Montes Folly tem sido considerado o melhor Syrah do Chile.
JAMES SUCKLING 97/100
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Um nariz bem elegante com aromas de mirtilo e groselha com leves notas de chocolate e um torrado sutil.
Robusto e bem equilibrado no palato com taninos macios e um final de boca longo e agradável.
ENVELHECIMENTO
24 meses em barricas de carvalho francês novas.
Pode ser desfrutado agora ou guardado durante 20 anos ou mais.
Colheita: 2011
Alcool : 14.5%
Volume: 750ml
Região: Vale do Colchagua
Castas: 100% Syrah
Acompanhamento: Carnes vermelhas , cordeiro, charcutaria, queijos, carnes de caça
País: Chile
color: Tinto