Vindima manual, uvas sujeitas a uma criteriosa seleção, desengaçadas e esmagadas para lagar de granito onde são pisadas a pé. Seguidas de 12 meses em barricas de carvalho francês, de segundo e terceiro uso, com 500 litros de capacidade.
Notas de Prova: Cor vermelha violeta profunda. No nariz, muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres, bem combinados com ligeiras notas florais que lhe conferem elegância. As subtis notas da madeira, afinam e dão complexidade ao seu aroma. Vinho bem estruturado na boca, com taninos firmes, bem envolvidos pela fruta, e textura suave. Final persistente e elegante.
Harmonização: Acompanha de preferência pratos de sabor intenso como carnes vermelhas, caça, assados em forno a lenha e queijos.
Servir a 17- 18ºc
Armazene as garrafas em local fresco (12ºC a 14ºC) e sem luz.
Região: Douro
Colheita: 2019
Alcool : 15%
Volume: 750ml
Castas: Touriga Nacional,Sousão
Acompanhamento: Carnes
País: Portugal
color: Tinto