Michel Chapoutier Tinto BECASSES Côte-Rotie 2017
O Côte-Rôtie Les Bécasses 2017 com aroma de framboesa e mirtilo é produzido principalmente a partir de uvas compradas, provenientes de toda a denominação.
Está um pouco mais firme desde o ano passado mas mantém-se acessível, sendo médio a encorpado na boca e revestido de taninos sedosos.
Cor: vermelho púrpura profundo.
Nariz: framboesa, toque de violeta, predominância de especiarias, toque de azeitona preta e “tapenade”, alecrim.
Boca: amplo e profundo, amadeirado, picante e final de baunilha.
Robert Parker: 91/100 pontos
Colheita: 2017
Alcool : 12.50%
Volume: 750ml
Região: Côte-Rôtie - Vallée du Rhône
Castas: Syrah
Acompanhamento: Pombos assados, ervilhas com molho Madeira. Fricassés de aves de capoeira. Ganso recheado com foie gras
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