DOLIN - Il vero Génépy Le Chamois - vol. 45% - 70cl
Descrizione
Il liquore Dolin Génépy Le Chamois è prodotto con una varietà di erbe alpine, la principale delle quali è il fiore di Artemisia Mutellina, e ha un sapore intenso, ma al contempo fresco e leggermente dolce.
Le Chamois è la ricetta più antica di Génépy di Dolin, risalente al 1821, anno in cui Joseph Chavasse fondò quella che oggi è Maison Dolin.
La sua delicata dolcezza e l'intenso carattere erbaceo presentano spiccate note di camomilla, salvia e menta.
È ottimo a fine pasto, ma è anche un ingrediente indispensabile, che aggiunge note erbacee che permettono di creare abbinamenti memorabili con gin, soda e numerosi cocktail, rendendolo un prodotto unico e molto apprezzato dai barman di tutto il mondo.
Può essere servito anche "on the rocks" o con acqua tonica e si abbina splendidamente alla cioccolata calda.
NASO
Note erbacee con tocchi floreali, menta, eucalipto, lavanda e salvia.
BOCCA
Intenso, corposo, oleoso, amaro con un finale delicatamente dolce.