Montes Folly est un vin aventureux d'une qualité exceptionnelle. Ses raisins poussent sur les collines les plus hautes et les plus escarpées de nos vignobles à Apalta, dans la vallée de Colchagua.
Pour cette raison, ces raisins ont plus de couleur, de tanins et de saveurs, faisant de Montes Folly un vin richement complexe et puissant.
Les raisins sont récoltés manuellement et sélectionnés sur des tables spécifiques à cet effet. Montes Folly a été considérée comme la meilleure Syrah du Chili.
JAMES SUCKLING 97/100
NOTES DE DEGUSTATION
Un nez très élégant aux arômes de myrtille et de cassis avec de légères notes de chocolat et une subtile torréfaction.
Robuste et bien équilibré en bouche avec des tanins souples et une finale longue et agréable.
VIEILLISSEMENT
24 mois en barriques neuves de chêne français.
Il peut être apprécié maintenant ou conservé pendant 20 ans ou plus.
Millésime: 2011
Taux d'alcool: 14,5 %
Volume: 750ml
Région: Vallée de Colchagua
Cépages: 100% Syrah
Accompagnements: Viandes rouges, agneau, charcuterie, fromages, gibiers
taille_bouteille: 750ml
quantité_bouteille: 1
Pays: Chili
Couleur: Rouge